KAKI TIPO, Diospyros Persimmon, H150-180cm

Kaki Tipo este o varietate de kaki (Diospyros persimmon) apreciată pentru fructele sale dulci și astringente, care se coc toamna. Arbustul sau copacul mic are o coroană compactă și ajunge la aproximativ 3-4 metri înălțime. Fructele sunt rotunde, de culoare portocalie intensă, și au o textură cărnoasă, care devine mai dulce pe măsură ce se maturizează. Tipo este o varietate rezistentă, cu un gust plăcut și un conținut ridicat de vitamine, fiind adesea folosit în scopuri culinare și pentru preparate din fructe.

Kaki Tipo (Diospyros persimmon) are o rezistență moderată la îngheț. De obicei, poate tolera temperaturi de până la -10°C, dar în zonele cu ierni mai reci, este recomandat să fie protejat de îngheț, deoarece poate suferi daune la temperaturi mai scăzute. În regiunile cu ierni mai blânde, kaki Tipo poate crește și fructifica fără probleme. Pentru a-l proteja în perioadele de îngheț sever, este indicat să-l mulcești sau să-i protejezi trunchiul cu materiale care izolează frigul.