Laurus Nobilis, cunoscut sub denumirea de Dafin comestibil este un arbust ornamental parfumat si aromatic , din familia Lauraceae, de origine din bazinul mediteraneean. Face parte din categroia arbustilor de talie mare cu o inaltime la maturitate cuprinsa intre 300 – 500 cm. Frunzele cresc sub forma lanceolata in nuante de verde semi-lucios iar ele sunt vesnic verzi. Produce flori mici si foarte frumoase de culoare galben – verzui, fructele sunt negre, mici, sferice si alungite. Suporta foarte bine tunderile in orice perioada a anului.
Frunzele de dafin sunt ideale pentru mancaruri consistente din carne, de exemplu. Astfel, frunzele de laur condimentat sunt deosebit de potrivite pentru ornarea mancarurilor de vanat cu varza murata. Frunzele de dafin sunt, de asemenea, un bun adaos la tocanite.
Laurus Nobilis este utilizat atat ca arbust ornamental cat si ca planta aromatica in bucatarie sau in scop terapeutic. Frunzele se culeg in timpul verii de pe ramurile tinere, fiind mai apoi uscate pentru a fi folosite in infuzii. Infuzia din frunze de Dafin este indicata in laringite, febra, sinuzite, anorexie, depresie, nervozitate, reumatism, raceala si gripa, astm si tuse, indigestii, balonari, nervozitate, etc.
Prefera solurile fertile, aerisite, reavene si bine drenate, intr-o locatie insorita sau semi-umbrita, de preferat cu o perioada lunga de lumina solara si ferit de curenti de aer. Nu este o planta iubitoare de apa.
Se poate planta atat aliniat cat si ca planta solitara. Este foarte decorativ si potrivit pentru amplasarea pe terase, balcoane, institutii publice, etc.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.